Lobster adalah salah satu jenis hewan laut yang termasuk dalam kelompok krustasea. Mereka memiliki cangkang keras, sepasang capit yang kuat, dan hidup di dasar laut. Lobster biasanya dikenal dengan dagingnya yang lezat dan menjadi makanan populer di banyak masakan laut. Mereka hidup di berbagai bagian dunia, dari perairan dingin hingga yang lebih hangat, dan memiliki beragam jenis dan ukuran, mulai dari yang kecil hingga yang sangat besar.
